В Сахалинской области активно обсуждается вопрос о возможных изменениях цен на красную икру. Местные эксперты, включая представителя Ассоциации рыбопромышленных предприятий, уверены, что стоимость останется на уровне 8-9 тысяч рублей за килограмм. Deita.Ru сообщает, что такой ценовой диапазон сохраняется с 2025 года.
Председатель Ассоциации, Максим Козлов, отметил, что если объём вылова лососевых достигнет прогнозируемых 30 тысяч тонн, то ситуация на рынке останется стабильной. Однако стоит учитывать, что в случае снижения фактической добычи цена на икру может возрасти, что приведёт к дополнительным расходам для потребителей.
Иван Радченко, глава областного министерства по рыболовству, добавил, что по прогнозам учёных в этом году сахалинские рыбаки смогут добыть около 34 тысяч тонн лосося. Министр выразил надежду, что с этой задачей предприятия справятся. Он также подчеркнул, что текущая путина отличается от предыдущих лет необычными находками: в ставных неводах в Долинском районе вместо привычной горбуши всё чаще попадаются тропические виды рыб, включая тунцов. Это обстоятельство вызывает дополнительные вопросы о состоянии экосистемы и изменениях в морской среде региона.